بعدة طرق| طريقة عمل كيكة البراونيز بسهولة
انتشر البحث عن طريقة عمل كيكة البراونيز والتي تعد من الحلويات سهلة التحضير ويمكن طبخها في أي وقت بكل سهولة عند توافر مكوناتها.
طريقة عمل البراونيز
في هذا التقرير يمكنك التعرف على طريقة عمل البراونيز ومقاديرها مع العلم أن هناك الكثير من الطرق للعديد من شيفات الطبخ نذكر أسهلها.
مكونات البراونيز
2 معلقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب الاربع سكر
3 كوب دقيق
3 بيضات
معلقتين كبار كاكاو
نص كوب شوكولاتة مجروشة
تحضير كيكة البراونيز
في طبق عميق نضع البيض والفانيليا والزبدة والسكر ونحركهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس ويذوب السكر تمامًا.
نضيف الكاكاو والشيكولاتة على الخليط ونقلبهم جيدًا ثم نضيف الدقيق ونحركهم باستمرار حتى يتجانس الخليط ويصبح متجانس.
في صينية مبطنة بالزبدة والكاكاو نسكب الخليط في صينية وندخلها فرن مسخن سابقًا على درجة حرارة 180 درجة ونتركها لمدة 25 دقيقة ثم يمكن اختبار النضج باستخدام أعواد الطبخ إذا خرجت نظيفة تكون نضجت بالفعل وتقطع بعدما تبرد وتقدم.
يمكن وضع المثلجات عليها عند التقديم وعليها مكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل البراونيز بدون بيض
يوجد العديد من الطرق لإعداد كيكة البراونيز التي تعد أسهل انواع الحلوى وابسط في الاعداد والطبخ ويمكن تنفيذها بكل سهولة للأطفال أو الضيوف
مقادير كيكة البراونيز
2 كوب من الدقيق.
1 كوب من الكاكاو
1 كوب من الزبدة السايحة
كوب ونصف من السكر
نصف كوب من زبادي
نصف كوب من لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
رشة من الملح
طريقة عمل البراونيز بسهولة
في وعاء عميق يتم خفق الزبدة مع السكر واللبن والزبادي والفانيليا ويتم الخفق بشكل جيد حتى التجانس وزوبان السكر بشكل تام
في وعاء آخر يتم وضع الدقيق بعد نخله ويضاف اليه البيكنج بادور والكاكاو والملح ويقلبوا جيدا
يوضع الخليط الجاف على الخليط السائل ثم يقلبوا بشكل جيد حتى التجانس التام
في صينية مبطنة بالزبدة وعليها كاكاو او دقيق لمنع التصاق الكيك بالصينية
يوضع الخليط في الصينية ثم يُدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة ويترك لما يقرب من 25 دقيقة حتى تمام النضج
وبعد النضج التام تترك حتى تبرد وتقطع ويتم تقديمها.
قد يهمك أيضا:
استعلام بالرقم القومي تكافل وكرامة 2023 والمستندات المطلوبة للاشتراك
الاستعلام عن الأسماء الجدد في تكافل وكرامة وشروط الاشتراك فيه
الاستعلام عن شكاوى تكافل وكرامة بالرقم القومي والاسم 2023| الرابط والخطوات كاملة
