«صعيدي في إسكندرية».. «عربة زلابية» تجمع 4 أبناء عم من «جدعان المنيا»
من محافظة المنياً جنوباً إلى أقصى الشمال حيث الإسكندرية، انطلق أربعة شباب «أبناء عمومة» إلى المحافظة الساحلية للبحث عن مصدر رزق.
وصل الأربعة إلى الإسكندرية منذ ثلاث سنوات لكسب الرزق، يفقون على عربية لبيع الزلابية منذ العصر وحتى منتصف الليل.
يقول شهاب الشامي (15 عاماً): «قبل عامين بدأت بيع الترمس رفقة ابن عمي الأكبر على كورنيش الإسكندرية حتى استطعنا تأسيس عربة للزلابية».
ويضيف عبد الرحمن الشامي (18 عاماً): «نستغل فترة إقبال المصطافين على كورنيش الإسكندرية لمواصلة عملنا، نتقاسم الوقت ورديات حتى فجر كل يوم، وليعمل الباقي في تجهيز العمل لليوم التالي».
ويتابع أحمد الشامي (17 عاماً) أن أطباق الزلابية لدينا تتنوع أطعمتها فهناك بالشوكولاتة والفراولة وغيرها بالسكر والعسل، ويتراوح سعر الطبق الواحد من 5 حتى 15 جنيهاً حسب إضافات الزبائن.
يحلم الشباب الأربعة بالانتقال من العربة الخشبية إلى محل كبير لتقديم جميع أصناف الحلوى.
وفي فصل الشتاء يتقاسم العمل ولاد العم سوياً فهناك من يستمر في الإسكندرية والآخرون ينتقلون إلى المنيا لزيارة الأهل، «إحنا سند أهلنا واعتمادهم الأساسي علينا، فنعمل من أجل التكفل بمصاريفنا وتلبية احتياجاتهم».
