تقرير صيني يحتفي بموسم حصاد التين الشوكي: الفاكهة المحببة للمصريين

نشرت وكالة شينخوا الصينية، تقريرا مصورا عن حصاد موسم التين الشوكي في مصر، ووصفته بالفاكهة المحببة للمصريين في كل صيف.

ونشرت الوكالة في تقريرها صور لمزارع مصري يحصد التين الشوكي في مزرعة بمحافظة القليوبية، موضحة أن التين الشوكي فاكهة موسمية، يرحب بها المصرين في كل صيف.

الجلد الشائك

وأشارت اإلى أنه على الرغم من تغطيتها بالجلد الشائك، إلا أن التين الشوكي طازج ولذيذ وشائع لدى المصريين في الصيف، والباعة الجائلين الذين يبيعون الفاكهة يساعدون زبائنهم على التخلص من هذا الجلد الشائك.

زراعة التين الشوكى

وتنتشر زراعة التين الشوكي فى العديد من المحافظات بالأماكن الجافة، ومنها الجبل الأصفر وأبوزعبل بمدينة الخانكة والدير وميت كنانة فى محافظة القليوبية، وهو من الفاكهة التى يعشقها الغالبية العظمى من الشعب المصرى؛ لأنه حلو المذاق وغنى بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
وينتظر الملايين فى مصر موسم التين الشوكي، منهم من يشتهى أكله، ومنهم من يستهدف من ورائه التجارة وكسب المال من خلال بيعه فى الشوارع والميادين بالمدن والقرى، سواء من الشباب أو السيدات وحتى الأطفال.

فوائده

ويعد التين الشوكي أحد أنواع فاكهة الصبار المأكولة، حيث ينشأ بشكل أساسي في البيئات الصحراوية، ويحتوي التين الشوكي على أنواع عديدة من الفيتامينات أهما فيتامين (C) الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض، وبه بعض المعادن الأساسية كالصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والمركبات المضادة للأكسدة من المكونات الأساسية له.

كما إنه يُعالج مشاكل الجهاز الهضمي عن طريق الألياف الموجودة به، بالإضافة إلى أنه يقلل من الشيخوخة المبكرة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وبالنسبة لأصحاب الوزن الزائد قد يساعد التين الشوكي على فقدان الوزن لقدرته على إذابة الدهون.

إلى جانب حفاظه على صحة القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الدم والبوتاسيوم، الذي يساهم في خفض ضغط الدم في الأوعية الدموية.